Function sanitize_score_criteria 

pub fn sanitize_score_criteria(criteria: &Criteria) -> (Criteria, bool)

Score 型の Criteria 全体に対し、記号プレフィックスサニタイズを適用する。

戻り値

(サニタイズ後 Criteria, 実際に変更があったか) のタプルを返却する。